vintagewinesのブログ

歳を重ねたワインが大好きです(^^)

2006-07-01から1ヶ月間の記事一覧

大人の夏休みに一杯いかが? 夏の岩牡蠣と白ワイン

美食家の間でマリアージュが議論になる牡蠣と白ワイン。 「美味しんぼ」では真っ向から否定され、「神の雫」では”樽熟ではないシャブリなら合う” などと漫画でも度々、採用された題材。 フランスのブロンをボルドーのオイスター・バーで頂いたことがあります…