vintagewinesのブログ

歳を重ねたワインが大好きです(^^)

2014-01-01から1年間の記事一覧

ブルゴーニュ・ヴィンテージワイン会

ワイン初心者さん向けのヴィンテージワイン会を開催します。 30歳以下の若い方からの要望や質問が増えてきました。 「生まれ年のワインを飲みたい。。。だけどハードルが高そう。。。」 だから気軽に少人数で行います^^ 日本ではヴィンテージワインを気軽…

酵母違いで同じレシピのビールを飲み比べ

醸し犬 Brew Dog から酵母違いでビール飲み比べという興味深い新作が登場! 久しぶりにクラフトビールの新作を紹介します。 ~ブリュードッグ イーストシリーズ4種~ イースト以外は同じ仕様となっており、 酵母の違いを明確に楽しむ事ができます。 日本酒でも…