2010年 1月の入荷・在庫状況です。（1月22日更新） 新入荷は当面の間、このページにて御確認くださいませ。 在庫の流動性が高いのでご注文の前に、電話でお問合せくださるほうが 確実です。076-445-3118 HPに掲載があるものは、できるだけ当店HPよりお選びく…

すっかり街はクリスマス色。 いつの頃からか突然、青白いイルミネーションが日本中を席巻してしまい ブルー１色に染められると、逆に赤が恋しくなるのは自分だけ？？ 皆さんはクリスマスプレゼントを考えましたか？ 僕は悩む時間さえ無くて焦燥感が高まって…

桝田酒造さんが年末には「えと」の動物をあしらった オリジナルボトルをリリースされます。 量産できない割当品のため年末は争奪戦…特に2010年は虎ボトル！ 蔵元にも一本も残ってないそうで。。。 阪神タイガースファンの間で凄いことになりそうな予感。 虎…

12月6日 プレミアムワイン会＠ホットトットクラブ 18時半より 会費￥15000 予約だけで定員８名が埋まったため募集が出来ませんでしたm(_)m ご参加の方、有難うございます。 シャンパーニュ ●ジュール・ラサール キュヴェ・スペシャルクラブ 1998年 http://ww…

小さな酒蔵は生き残りに必死です。 私も心情的には富山県内全ての蔵を応援できればいいのですが、 それは需要を考えると難しいでしょう。 だから小さな酒屋と共に歩み、悩みを振り切ってくれた酒蔵に賭けたい。 勝駒も当初は、本当に知名度の無い酒だったん…

皆さん、お待たせ！もうすぐフランスから晩秋の恵みが届きます。 「ボジョレー・ヌーヴォー 2009年産」 現地からペットボトル・ヌーヴォーに関する怪しげな噂などが流れる中、 これからもずっと私が推薦するのは自然派のスローワイン。 彼らは商業主義を排し…

2009年 11～12月の入荷状況です。最終更新日（12月12日） 新入荷は当面の間、このページにて御確認くださいませ。 在庫の流動性が高いのでご注文の前に、必ず電話でお問合せください。076-445-3118 ●城端麦酒 俺の味 2009 ￥550 2009年国際ビールサミット銀…

３年ぶりにＢＥＣＫを紹介します。（ジェフ・ベックではありません。念のため） もはや有名すぎますが、オルタナティヴと一言で片付けられない。 ヒップホップ、テクノ、ファンク、ポップ、フォーク、サイケ、ボサノヴァ… 口頭で説明できないクロスオーヴァ…

皆さんは独逸ビールに対してどのようなイメージをお持ちでしょうか？ ビールが美味しいと言われている割に、日本に入荷されているドイツビールを飲んで 「何だ。。普通じゃん」と思った経験がある方もいらっしゃるはずです。 それは間違いではありません。 …

東京へワイン試飲会のため出張してきました。 普段はトンボ返りばかりなので滅多に無い、宿泊付き出張です。 旨いワインを探すのも宝探し感覚で愉しいのですが せっかく東京なのだから、夜も活躍しNIGHT（笑 と言っても歌舞伎町や五反田などに行く趣味はあり…

ベルギー クリスマスビールの途中経過を報告します。 Affligem Xmas 330ml ￥550 入荷不成立 Corsendonk Xmas 250ml ￥420 24本 Winterkonick 330ml ￥550 24本 Gouden Carolus Xmas 330ml ￥598 24本 Petrus Winterbier 330ml ￥480 入荷不成立 Serafijn Ke…

アキバのメイドカフェで人気！ になるかもしれない酒を紹介します（笑） 純米吟醸「萌」 「も、萌え～!?」と戸惑ってしまうこのネーミング。 富山県南砺市の旧井波町は若駒酒造場の作品で 「萌」はめぐみと読みます。 井口椿公園の「旭光(きょくこう)」とい…

写真4枚目は当店人気のサービス、メッセージの刻印です。(ボトルの裏に彫ります） http://www.yoshidawines.com/product-list/123 還暦などに人気があるアルマニャック・ドモンタルは、この地方で12世紀から続いている旧家。 原酒は、伝統的な蒸留機で１回だ…

1971年の５大シャトーを全部買ってしまいました。 フランス・ボルドー地方の格付け第１級シャトーの事ですが全部買うと。。。 それなりの額です。（詳細はページ下部・リンク先を） でも実は、格付けワインだから偉いという感覚は皆無で、 2000年以降のボル…

シルバーウィーク、皆さんは何をしてお過ごしでしょうか？ 私は仕事です！渋滞・混雑とは無縁でね（笑 そうそう、昨日は京都から突然！大学時代の友人Ｓが高速1000円でやってきた。 （天下一品ラーメンをお土産に！） 「目的は？？」と尋ねると翌朝一番のケ…

（上記写真は1988年産です） 60歳のワインは殆どが枯れており、個体差が大きく一種のギャンブル。 甘口のリヴサルトかバニュルス、蒸留酒のアルマニャック・ブランデーがベターでしょう。 かつては「不老長寿の薬」として愛飲され約600年の歴史を誇ります。 …

写真の湖面は無着色です。ツムラの名湯やバスクリンも混ぜていません。 テカポ湖ユースホステル（Lake Tekapo Youth Hostel)から望む この神秘的な色は今でも忘れ得ぬ思い出。。。 どうか、ニュージーランドを訪れる機会があれば、 この教会がある小さな小さ…

虫の音が秋を予感させる、涼しげな夜。 富山のお天道様は夏を忘れたのか。。。梅雨が終ると秋がやってきた感覚です。 いよいよ、これからは地ビールが面白くなってくる季節ですね。 ハーヴェストムーン 秋麦 ￥480 9月18日発売 ベアード 日本物語 ￥998 ベア…

1979～1980年のお宝ワインたちです。1979はガンダムと同い年ですよ（笑） いつものように1979年の出来事を調べていたら、ガンダムが30歳！ 人気は衰える事もなく、お台場の展示に繋がりました。見たかったな。 8月31日でイベントは終るそうですが、彼はいず…

かりん（花梨）の実は果糖、ビタミンC、リンゴ酸、クエン酸、タンニン、 アミグダリンなどを含み、咳や痰など喉の炎症に効くとか。 東洋的で魅惑的な香りを放つ素晴らしいフルーツですが、 渋く堅いため生食には適しません。 しかし、誰が発見したのかお酒に…

ワインセラーを増築し、慌しい日々が続いています。 ワイン会ができる日まで、大工さんともう少し相談していきますね。 あと一週間程度でほぼ完成に近くなると思います。 15～16度、12～13度の部分、10度前後、6度前後など、保管する温度帯もワインに合わせ…

～2013年追記、更新～ 1987年のワイン http://www.yoshidawines.com/product-list/72 ●ルモワッスネ・ペーレフィス クロ・フォルトゥール・ミレジム1987年 ●ヴォルネーAOCも入荷 ●エステート・スタッグスリープ・ディストリクト・カベルネ・ソーヴィニヨン /…

～お知らせ～ ７/25（土）はアピア夏祭り。 富山ビアフェスタ2009では「美味しい地ビール」と「普通の地ビール」の違いを体感した！ そんなお言葉を多数いただき嬉しく思います。 １０年以上販売してきましたが やっと時代が地ビールに追いついた。。。よう…

南仏、モーゼル、カタルーニャ。 ワイン生産者さんの自宅でランチに招かれると 必ずあったのが、使い込まれた庭のテーブルと椅子。 手作りの料理と家族達の笑顔。。。 和やかで楽しく会話も弾む。 青空の下、風に吹かれながら飲むスパークリングワインの美味…

先日のブログではプランターにて作物を育て始めたと公表しましたが、 青虫、アブラムシなど無農薬は本当に大変。 青々とした元気な葉が壊滅状態になっていく様子は、食物連鎖とはいえ切ないですね。。（笑 どこからでも虫たちは飛来し卵を産み付けていきます…

タナバタビアフェスタ2009年が無事に終了いたしました。 御来場の皆さま。。。本当に有難うございます。 少々燃え尽きた感もありますが、自分に鞭を入れて仕事しなければ！（笑） 私的なことですが、吉田酒店のワインセラー＆ビアセラーを拡張中です。 さら…

入手が難しいレアボトルです。現在はシャネルが所有するシャトー。 ●シャトー・ローザンセグラ・マルゴー1975年 ラベルの「ローザン」は時代によってRAUZAN、RAUSANと違っていますが、 当初は「Z」だった表記を1904年にオーナーがSに変更し、 何度かの変遷を…

諸事情あり、ワイン試飲会の発表が遅くなりました。 今回は富山駅前での開催となります。 フランス、イタリア、カリフォルニア、ニュージーランド、チリ、など25種類程度。 夏目前ということもあり、赤白を半分ずつ。品種も多様。 テースティングは軽食も付…

ベランダでプランター栽培を始めました。 ミニトマト、茄子、ピーマン、かぼちゃ、オクラ、ブロッコリー、ハーブなど。 植物が育つ様子を眺めるというのは、癒されますし、収穫の喜びもありますね。 ミニトマの成長力が群を抜いていて、緑色の可愛い実を連日…

すっかり定番化してしまった、ヴィンテージワインと色褪せない名曲のコーナー！ 諸事情で更新頻度はスローですが、基本的にブログ大好きなのでご心配なく♪ 1965年はファンなら御存知の通り、フランスは良年ではないため1965年の作品に 出会うだけでも珍しい…