2016-01-01から1年間の記事一覧
1951年産ワインは類稀な不作の年のため、良いワインがないと 勘違いされている方も多いです。 こちらの作品は長い熟成と伝統が醸すスペインの国宝! スペインでは星付きのレストランでもオンリストされる長命なワインなのです。 ワイン会でも多数のお客様か…
1978年産でコルクが打ち直されていない 「本物のスペイン古酒」はかなり稀少です。 殆ど見かけたことがありません。 パラシオス・デ・グロリオーソの1978はノンリコルクでありながら 保存状態が良い国宝級ワインです。 ミレジムの素晴らしさなのか、若いワイ…
吉田店長が今まで頂いた1964年産ではトップクラスの美味しさ!本作品はワイン会でお世話になっているマスターが1964年生まれのためプレゼント代わりに迷わずチョイスしました。優良ヴェンデミーアだけあり、 50年以上を経ても孤高の輝きを放っています。開栓…
市場価格20万円を超えるシャトーペトリュスを目指したワインが豪州にある。。。オーストラリア 南オーストラリア州●グランメルロー・ジェームス・アーヴァイン2004年創立者のジム・アーヴァイン氏は、1970年代に出会ったシャトー・ペトリュスに感動を覚え、…
1992年のワインを紹介するにあたって、 ふと当時の事を思い出しました。 普通なら就職活動に励むべき大事な年だったのですが。。。 私は理由を見つけられないまま、漠然と就職するのが嫌で、 休学届けを出してバックパッカーで各国を放浪していました。 (現…