～2013年追記、更新～ 1987年のワイン http://www.yoshidawines.com/product-list/72 ●ルモワッスネ・ペーレフィス クロ・フォルトゥール・ミレジム1987年 ●ヴォルネーAOCも入荷 ●エステート・スタッグスリープ・ディストリクト・カベルネ・ソーヴィニヨン /…

～お知らせ～ ７/25（土）はアピア夏祭り。 富山ビアフェスタ2009では「美味しい地ビール」と「普通の地ビール」の違いを体感した！ そんなお言葉を多数いただき嬉しく思います。 １０年以上販売してきましたが やっと時代が地ビールに追いついた。。。よう…

南仏、モーゼル、カタルーニャ。 ワイン生産者さんの自宅でランチに招かれると 必ずあったのが、使い込まれた庭のテーブルと椅子。 手作りの料理と家族達の笑顔。。。 和やかで楽しく会話も弾む。 青空の下、風に吹かれながら飲むスパークリングワインの美味…

先日のブログではプランターにて作物を育て始めたと公表しましたが、 青虫、アブラムシなど無農薬は本当に大変。 青々とした元気な葉が壊滅状態になっていく様子は、食物連鎖とはいえ切ないですね。。（笑 どこからでも虫たちは飛来し卵を産み付けていきます…

タナバタビアフェスタ2009年が無事に終了いたしました。 御来場の皆さま。。。本当に有難うございます。 少々燃え尽きた感もありますが、自分に鞭を入れて仕事しなければ！（笑） 私的なことですが、吉田酒店のワインセラー＆ビアセラーを拡張中です。 さら…

入手が難しいレアボトルです。現在はシャネルが所有するシャトー。 ●シャトー・ローザンセグラ・マルゴー1975年 ラベルの「ローザン」は時代によってRAUZAN、RAUSANと違っていますが、 当初は「Z」だった表記を1904年にオーナーがSに変更し、 何度かの変遷を…