第5回目年末プレミアムワイン会の案内です。 今年はヴィンテージワイン中心にしてみました。 最も新しいもので1998年です。 時を経たワインの魅力…感じてみませんか。 フランス シャンパーニュ地方 シャンパーニュ ●アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ グラ…

ワインは秋に造るものですが、厳寒の気候が産む天の恵みがアイスワイン。 特にファンでなくとも耽美な美味しさは世界中に知られています。 ※アイスワインとは↓ http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/23025077.html ドイツ、オーストリー（旧：オーストリ…

2013年更新 2008年ヴィンテージの五大シャトーが全部揃って入荷しました！ と言いたいのですが、オーブリオン・ルージュだけありません。 シャトー・ラトゥール 2008 シャトー・マルゴー 2008 シャトー・ムートン・ロートシルト2008 ラフィット・ロートシル…

もう8年以上にもなる友人、若杉君が金泉から独立し バー Buddy-buddy（バディバディ）の開店後、一年が経過しました。 義理堅く人の繋がりを大切にする男なので、常連さんに慕われています。 彼は特別、ワインマニアなわけではありませんが、 頭で飲んでいな…

フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン France Bourgogne Gevrey-Chambertin 500ヘクタール弱とコート=ドールで最も面積の広いアペラシオンがある ジュヴレ=シャンベルタンでは 3分の2をアペラシオン・ヴィラージュが占めるが、 およそ半分は国道7…

以前にヒューガルデン・ホワイトを紹介いたしました。 http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/35543476.html ミラーやハイネケンによる買収を経験し、波乱の人生を送った「ホワイトビールの神様」セリス氏。 諦めきれず、米国のミシガン・ブルーイングや…

ストーンの醸造所を訪問時の写真を一部公開します。 ジムがヤフーマップで念入りに調べてくれ、LAからサンディエゴまで フリーウェイを数時間走り中距離のドライブ。 ピッツァ・ポート、グリーンフラッシュ、ストーンの ビール醸造所を3箇所訪問するツアーで…

信じられない超巨大かぼちゃ! 来て～来て～来て～来て～サンタモニカ～♪ 見て～見て～見て～見て～巨大かぼちゃ～♪ カリフォルニアはナパで食事した際のレストランにて。

山梨で「酒」といえばワイン。 居酒屋で「おやっさん、酒！」と言えばワインが出てくる！ というのは冗談。 ただ、酒蔵よりもワイナリーが多いのは確かで、全国でも山梨だけなのでは？ （もしかして北海道・岡山あたりも？？） 山梨県の勝沼では国産ワインの…

1974年の超お宝ワイン！ ●蔵出しドメーヌ・ドゥ・デューイ・ルージュ・リコルク750ml 1974年 話すと長くなるので詳細はこちらから↓↓ http://www.yoshidawines.com/product-list/58 さて、富山県のビアフェスティヴァルにお越しいただいた皆様 誠に有難うござ…

～追記～ 現在2008年の品揃えを前に検討中です。 天候・品質などの情報収集に追われています。 2007年は生産者によってバラつきのある年でした。 晩秋の恵み「ボジョレー・ヌーヴォー」 天の恵み・大地の力・人の情熱が詰まった液体は現在熟成中。 来月は新…

カリフォルニア タリーVineyardの写真です。

今年も蔵出しされました。勝駒の最高峰！ 富山県 高岡市 清都酒造 ●勝駒「特別大吟醸」通称「特吟」 2006、2008年は出品した4点全て金賞獲得という快挙。 一般的に酒蔵は金賞を取るために出品用の酒を仕込みますが、 清都酒造ではこの市販酒を提出します…限…