写真4枚目は当店人気のサービス、メッセージの刻印です。(ボトルの裏に彫ります） http://www.yoshidawines.com/product-list/123 還暦などに人気があるアルマニャック・ドモンタルは、この地方で12世紀から続いている旧家。 原酒は、伝統的な蒸留機で１回だ…

1971年の５大シャトーを全部買ってしまいました。 フランス・ボルドー地方の格付け第１級シャトーの事ですが全部買うと。。。 それなりの額です。（詳細はページ下部・リンク先を） でも実は、格付けワインだから偉いという感覚は皆無で、 2000年以降のボル…

シルバーウィーク、皆さんは何をしてお過ごしでしょうか？ 私は仕事です！渋滞・混雑とは無縁でね（笑 そうそう、昨日は京都から突然！大学時代の友人Ｓが高速1000円でやってきた。 （天下一品ラーメンをお土産に！） 「目的は？？」と尋ねると翌朝一番のケ…

（上記写真は1988年産です） 60歳のワインは殆どが枯れており、個体差が大きく一種のギャンブル。 甘口のリヴサルトかバニュルス、蒸留酒のアルマニャック・ブランデーがベターでしょう。 かつては「不老長寿の薬」として愛飲され約600年の歴史を誇ります。 …

写真の湖面は無着色です。ツムラの名湯やバスクリンも混ぜていません。 テカポ湖ユースホステル（Lake Tekapo Youth Hostel)から望む この神秘的な色は今でも忘れ得ぬ思い出。。。 どうか、ニュージーランドを訪れる機会があれば、 この教会がある小さな小さ…