フランス ブルゴーニュ地方 ニュイ・サン・ジョルジュ France Bourgogne Nuits-Saint-Georges ～ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー（ルシュノー）～ Domaine Philippe et Vincent Lecheneaut 兄フィリップが栽培、弟ヴァンサンが醸造すると…

新酒といっても日本酒ではありません…ヌーヴォー解禁が近づいてきた頃、 国産ワインの新酒も一斉に蔵出しされます。 北陸で唯一、栽培から醸造まで一貫して行うワイナリーが富山にあり、 もはや富山の秋といえば「やまふじぶどう園」は話題に欠かせません。 …

日々の落ち着きを取り戻しつつある私ですが、 ご承知の通りカリフォルニア州のLA、サンディエゴ、 サンタバーバラ付近の山火事が大規模になりました。 お世話になったOさんなど、皆さんは無事だろうか？ メールいたしましたが返事はまだ返ってきません。 一…

秋といえば、秋刀魚…栗…松茸…etc 季節の味を愛でる日本人の優れた感性って素敵です。 もうすぐ海の向こうからヌーヴォーの便りを届けますが、 品質重視のメーカーなら、その前に国産新酒もいかがでしょうか？ ワインは一部の愛好家だけのものではありません…

LAでの写真です。 現地在住のＯさんに熱烈リクエストしておいた巨大リブステーキ… シェラネヴァダ・ペールエールを飲みながら これぞ！的なアメリカンフードをいきなり頂きました。 Farmers Marketでの立ち飲みバーにて樽生を4種類！ 写真左から ・Fat Tire …

Hello,Everybody! I arrived at LAX airport yesterday with Waka. He's my close friend who runs his bar at Sakuragityou in Toyama city. Funny Nice Guy! Gim & Mika in Los Angeles kindly took us to three breweries below in San Diego today! Dr.G…

富山のビア・フェス2007「ビアブリーズ富山」今年も開催します。 時間がないので告知だけです。詳細はチラシを（^^； 参加ブルワリー 富山 城端麦酒 富山 宇奈月ビール 富山 銀盤酒造 長野 ヤッホーブルーイング 岐阜 飛騨高山麦酒 石川 日本海倶楽部 ・風舎…

今回の輸入ビールは初入荷。 現在、渡米前につき詳細は醸造所ＨＰを御覧ください。 ～New York～ Ommegang オメガング醸造所 http://www.ommegang.com ●Abbey アッベイ 750ml ￥ 1680 ●Farmhouse ファームハウス 750ml ●Rare Vos レア ヴォス 750ml ●Three P…

連日連夜、徹夜でカリフォルニアについて調査中です…。 そして大事な変更が一つ…経験者より助言を頂いたので、 デンヴァー行きを今回諦め、西海岸集中にしました。（いつか団体で訪問します） コロラドロッキーズの松井が見れたかもしれないのに。（って出張…

世界最大規模のビール祭り、OKTOBER FESTの季節です。 毎年9月第3土～10月第1日曜にかけ、ドイツ南部のミュンヘンで開催される ミュンヘンの各ビール会社のテントが立ち並び、世界中からビールファンや観光客が集まります。 1810年10月12～17日にかけ行なわ…

多忙を極め、なかなかブログを更新できなくなっています。 本日ようやく航空券を手配して来ました。 さて、ワイン試飲会に御参加いただいた方には厚く御礼を申し上げます。 通常ドタキャンの発生しやすい試飲会ですが、今回は予想以上の数になり やや手狭で…