日本一の地ビール！？ 静岡沼津のベアード・ビール
醸造家ブライアン・ベアードに惹かれた私は以前から隠れ日本一と申してきましたが、
ついにDANCYUでも「最も美味しいビール」と紹介され（てしまい）ました…
（コンテストには全く出品されません）
定番のクラフトビールだけでなく、地元の果物を用いた地ビールもあり、
1年を通して愉しませてくれます。
ベアードビール 限定品の軌跡↓↓
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/25064802.html
嬉しい反面、あまり多忙になってほしくありません…注文できたビールも品切れています。
何も影響がなければいいのですが…
7月の限定ビールを確保できましたが、早期完売は確実。
特に今回はお早めにどうぞ。時間不足につき説明はHPから↓
●タップルーム７周年記念エール（アルコール度数７．５％）
スタイル的にはベルギースタイルストロングゴールデンエールに影響を受け造られたビール。
通常このタイプは麦そのもののきれいな黄金色で、かすかにフェノールのようなアロマがあり、
口の中で弾けるような躍動感があり、大変ドライで、最後にはアルコールの熱さを感じる。
モルト１種（ドイツ産ピルスナー）、糖類１種（国産氷砂糖）、ホップ２種
（英国産イーストケントゴールディング＆アメリカ産スターリング）、
酵母１種（デュベル）。仕上がったビールは、驚くほど複雑なフレーバーに富んでいる！
アロマに梨やプラムのような香ばしさを感じ、口に含むと酵母から生じる
かすかに甘くフルーツのようなフレーバーが広がり、最後には強いアルコールの高さを強調した
ドライ感が熱くのどを通る！祝い酒にふさわしいビールになるだろう。
●クールブリーズピルス2007 （アルコール度数 5.1％）
これは毎年恒例の夏の季節限定ビール、ボヘミアンスタイルのピルスナーで、
アメリカ産のスターリングホップを使用し繊細な花のような個性が光る。
樽（瓶）詰め後5ヶ月余り熟成させたため、この古典的なピルスターは
大変スムーズで素晴らしくバランスが取れている。
●1年熟成ミュンへナーヘレス （アルコール度数 5％）
2006年6月に仕込んだこのミュンヘンスタイルペールラガーは、
1年間低温でゆっくりと熟成され、その結果長期熟成ビールの素晴らしさを
改めて強く印象付ける仕上がりとなった。
長期熟成がもたらす主な利点としては、フレーバーがよりスムーズになり、
丸みを増し、フレーバーのコクや複雑さがうまく調和され深まるということだ。
両方とも大変クリーンで爽快なラガービールで、喉の渇きを潤すのに最適のビールだが、
ベアードらしくしっかりとしたモルトの風味も楽しめる。
各種 税込￥４９８
