富山県 南砺市 五箇山 三笑楽酒造 世界遺産の合掌集落で名高い山村です。 ●三笑楽 純米原酒(山廃仕込)限定品 山の酒というものは概して、味の太いタイプが主流。 この蔵の純米酒もそうでしたが、若き後継者の山崎英裕氏が 蔵に入ってからは徐々に「山の酒…
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