vintagewinesのブログ

歳を重ねたワインが大好きです(^^)

2006-12-06から1日間の記事一覧

富山市 風舎の丘 ショコラ・ノワール (チョコレートビール)

チョコレートを使ったビールがあるのを御存知でしょうか? そう聞くと大方は奇をてらったの?と想像されがちですが、 チョコレートを用いたレシピのビールは英国、 ベルギー、米国などでも大人気で各醸造士が腕を競っています。 しかしチョコビールの生産に…