南半球のワイン生産国の中でも チリ、アルゼンチン、オーストラリア、NZは国際的にも知名度が高いのですが、 南アの凄さが知られていないのは残念。 ワイン造りは350年前からになり、歴史的には、 カリフォルニアやオーストラリアより100年以上も早いそうで…