vintagewinesのブログ

歳を重ねたワインが大好きです(^^)

2010-10-01から1日間の記事一覧

15年熟成すると日本酒はどんな色?

10月初日は日本中が秋晴れだったようですね。 秋刀魚、松茸、栗、梨、秋の名物はいろいろあれど 私は。。。紅葉を愛でつつ、燗をつけた日本酒が飲みたいなと思います。 今回は、どこを探しても見付からない素晴らしい酒を紹介しましょう。 ●よしのとも山廃古…