最近は年末だけでなくスパークリングワインが１年中飲まれるようになりました。 15年前は輸入される泡モノの８０％近くが12月に消費されるという 異常な状態でしたが、もはや特別な飲み物ではありません。 ところが発泡性ワインが全体的に日常的になっても※…