今回は1995年のワインの中でもとっておきの秘蔵品を紹介します。 生産量が極めて少ないため日本ではまず見かけることはないでしょう。 ドイツ モーゼル地方 ●AUS エルマン・リューデス1995年 リースリング種のみ作っている400年続く醸造所。 偏屈者のおじさ…

フランス ボルドー メドック地区 オー・メドックAC サン・スーラン村 ●シャトー ソシアンドマレ・サンスーラン1996年 Chateau Sociando-Mallet 1996 ロバート・パーカーや、ミッシェル・ベタンヌらフランス国内外のワイン評論家が 「クリュ・ブルジョワから…