vintagewinesのブログ

歳を重ねたワインが大好きです(^^)

カベルネ・ソーヴィニヨン・エステート ウィリアムヒル・ノンリコルク1980年

毎年、数本しか入荷しない希少品です。
恐れ入りますがご予約はお受けできませんm(_)m

アメリカ ナパ・ヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨンエステート ウィリアム・ヒル1980年
カリフォルニアの中でも僅か4%しか存在しない
プレミアムワインの産地がナパヴァレーです。
個人的に1980年で良いワインをお探しならボルドーより
このような当たり年のワインだと思います。

色は熟成を感じさせるガーネットが混ざりつつ、まだ逞しさの片鱗を見せます。
ダージリンティー無花果、プルーンを想わせる香り
柔らかい口当たりで古酒ならではの風味、繊細さ、バランスの良さが魅力。
この時期のクラシックな造りは、若いうちは渋みが強く
飲みにくい事もありますが、年月を経たカベルネ・ソーヴィニヨン特有の
芳醇な旨みがたまりません。。。

経年を考慮すると液面も高く状態は良好!
希少性も高いのでプレゼントにも喜ばれるでしょう。

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
赤ワイン 750ml 定温輸入、定温保管