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立山 限定大吟醸「愛山」「大汝山」 富山の地酒 砺波市

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富山県最大生産量を誇る立山酒造さんですが、数量限定にて
密かに蔵出しされている酒があるのを御存知でしょうか?

勝駒の特別大吟醸(特吟)ほどではありませんが
生産量が少なく、県外にはあまり知られてません。

年に一度の蔵出しとなります。大事なお客様へのギフトにどうぞ。


富山県砺波市 立山酒造 限定品
●銀嶺立山 大吟醸「愛山」

日本酒マニアに知られる酒造好適米「愛山」を使用。
両親である「愛船」と「山雄」種の頭文字をとって命名されました。

ほぼ兵庫県だけで栽培、育成が難しく生産量も限られるので
幻の酒米といわれ、山田錦以上の心白率とのこと。
心白は米の白濁部で澱粉が柔らかく、麹菌が繁殖しやすい米麹を造ります。

原料米 愛山100%(兵庫特A地区)精米歩合39% 
日本酒度+4.0 酸度1.1 アルコール度数 16%

720ml 税込5250円  1800ml 税込10500円


●銀嶺立山 大吟醸原酒 大汝山 (おおなんじやま)
立山連峰の最高峰「大汝山」を名に冠した珠玉の一本。
販売本数が少ない限定品です。全国新酒鑑評会 金賞受賞酒。

原料米:山田錦100%(兵庫県 特A地区)精米歩合:37%
日本酒度:+4.0 酸度:1.1 アルコール度数 17.7%

桐箱入 720ml税込10500円 1800ml 税込21000円

販売はこちらから↓
http://www.yoshidawines.com/product/361


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