vintagewinesのブログ

歳を重ねたワインが大好きです(^^)

絶品!にごり生ワイン 今年も山梨からやってくる

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秋といえば、秋刀魚…栗…松茸…etc

季節の味を愛でる日本人の優れた感性って素敵です。

もうすぐ海の向こうからヌーヴォーの便りを届けますが、
品質重視のメーカーなら、その前に国産新酒もいかがでしょうか?

ワインは一部の愛好家だけのものではありません。
もう5年目になりますが、リピーターの数は上昇一途!
絶対に飲んで欲しいワインがコレ。

山梨県 酒折町 シャトー酒折 ●甲州にごり白ワイン(生) 新酒

お待たせしました。にごりワインの予約受付を開始します。

シャトー酒折は山梨の地品種「甲州」で
国産ワインコンクール2位に輝いた実績を誇り、
その新酒は生のまま瓶詰め、濾過されず、酸化防止剤も殆ど使用せず、
「にごりワイン」として当店に届けられるのです。

グラスに注いだ瞬間、もぎたて白葡萄の香りが溢れ、
かすかにレモン、ライチ、リンゴのようなニュアンスもあり、
ワインが苦手な方も絶賛されます!

性質上、一応の賞味期限は20日間と設定されています。(実際は冷蔵なら3ヶ月でもOK)
要冷蔵をお願いすることになりますが、是非とも年に一度のワイナリーの味、
畑、発酵日数ごとの違いをお試しくださいね(^^

お友達、御家族と一緒に3種類ある旬の白ワイン、いかがでしょうか?

鮮度の高いうちにお召し上がり頂きたいのと、
生産量が限られるため「予約限定品」となってます。
(市販される常温保存可能な「にごりワイン」は全く別物)

各12本ずつの限定入荷なのでお早めに…

酒折地区 11月02日着    やや甘口 (甘すぎません)
八幡地区 11月17日着    中口   バランス抜群
穂坂地区 11月30日着    中口   やや辛口よりかな!?

※到着日は「予定」ですが、ほぼ間違いありません。
※写真の色ほど濁っていません。(うすにごりです)

白 無濾過 甲州にごり生ワイン 新酒
各種 750ml 推定アルコール約10%前後 ¥1400(税込¥1470)

御一緒にイタリアの生ハム(パルマ)スライスは如何でしょうか?
最高の組合せです。 50グラム¥630  200グラム¥1764

御予約フォーム 

ーー品名ーー   個数
酒折地区       本
●八幡地区       本
●穂坂地区       本 
●生ハム50グラム    個
●生ハム200グラム    個