富山 オオヤブラッスリー 「みつ蜂さんの宴」山王祭り限定・地ビール
「山王さん」は富山県屈指のイベントですが、祭りよりも、
オオヤさんと城端麦酒さんにとってはタナバタ・ビアフェスタ2008の
予行演習でもあり、私も「視察」というわけです。
城端ビールの列は途切れる事が無く出しっぱなし。
吉田酒店推薦「和み」は超クリーミーな泡と花梨のような果実香…
何度も飲んでますが、シミジミと旨いなぁ。
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/40954974.html
もう一つの愉しみ…
おっと「視察」は…オオヤ醸造士が山王祭り用に醸した作品第４章！
●オオヤブラッスリー 「みつ蜂さんの宴」 季節限定品
大場養蜂園さんの蜂蜜とレモンをベースにベルギースタイルの
ホワイトエールを目指し試行錯誤の末、完成。
クラウディな乳白がかったレモン色。
立ち香は柑橘系の甘酸っぱさを感じ、口に含むとレンゲの蜂蜜香が追いかけてきます。
オレンジピールではなくレモンピールを用いた飲むスウィーツ。
爽やかな甘口ビールなので、酸味が好きな方は、さらに檸檬を絞っても良いでしょう。
数量的に極僅かですが特別に発売できる事になりました！
原材料： 小麦麦芽、大麦麦芽、蜂蜜、レモン
アルコール度4～5％ 麦芽比率50％未満 適温：5度
330ml 税込499円
※表記上は発泡酒となりますが、節税だけを目的にしたものとは性質が異なります。
「みつ蜂さんの宴」作成秘話
．諭璽潺鵐阿鰐蜂、山王、宴…というダジャレです。
▲薀戰襪和臙くんの手描き！娘に見せたら
「誰のクレヨン使ったん?」とツッコまれたそうな。しっかり者のお嬢様ですね…（笑
次回は、あの「ハニームーン」復活？お楽しみに…
オオヤブラッスリー定番 過去記事
●越中風雅 http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/41346884.html
●越中大黒 http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/41885428.html
●大場養蜂園さんの蜂蜜 （富山の地蜂蜜・花の品種別）
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/23062711.html
