オレゴンの地ビール ブリッジポートＩＰＡ ＥＳＢ 富山 吉田酒店
良い意味で田舎を連想される方が多いでしょう。
主題歌は「北の国から」と同じく「さだまさし」さん。（田中邦衛も第10話にて特別出演）
森が点在し、自然と文化が調和する州都ポートランドは
同州最大の人口約56万人（2005年）を抱える経済、金融の中枢都市で
近代的なビルも建ち並び人口増加も顕著。
バラの産地としても知られ、毎年六月にはバラ祭りが行われ国内外より観光客を集めます。
農業、戦時は軍事産業にて財を成しましたが、現在は半導体、電子部品、情報、
通信関連企業の集積がすすみシリコンバレーに対抗し、
同市からシアトル一帯をシリコンフォレストと呼んでいます。
1844年創設の市はコロンビア川支流ウィラメット川 (Willamette River) に臨み、
名は創設に関わったフランシス・ペティグローヴ (Francis W. Pettygrove) の出身地、
メイン州ポートランド市に因みます。
いつか…シアトルからサンディエゴまで西海岸縦断クラフトビールツアーをしたいです^^
“Keep Portland Beered!”
ポートランドの名所として人気がある醸造所を紹介しましょう。
アメリカ オレゴン州 ポートランド ブリッジポート・ブリュワリー
1984年にワインメーカーのリチャードとナンシー・ポンツィ（Richard and Nancy Ponzi）により
創立されたクラフト･ブルワリーで、同地区最古の醸造所。
1888年開業の帆船用ロープ工場だった建物はオレゴンで最も歴史が長く、国定史跡に登録されました。
2005年には改装されパン屋やエスプレッソ・バー、アトリウム、2階建てのバーを併設しています。
ポートランド、オレゴンを代表する醸造所は、広く市民に愛されており、
州外でも多く流通しています。
ビールの多くはドライホッピングです。
突出する個性がある醸造所というよりバランス重視の作品が多い。
1313 Northwest Marshall Street Portland, Oregon 97209 (503) 241-7179
http://www.bridgeportbrew.com/
●ブリッジポート･インディア･ペールエール
Bridgeport India Pale Ale （IPA）
5種類のホップを用いておりフローラルでグレープフルーツ様の
ホッピーなフレーヴァーを放ち後味もシャープな苦味が舌の奥で感じられます。
正統派のIPA。瓶内二次発酵
マイケル・ジャクソン「世界の一流ビール500」掲載品
スタイル：アメリカンIPA アルコール度5.5％ ビタネスユニット：50
355ml ￥450
●ブリッジポート･エクストラ・スペシャルビター
Bridgeport Extra Special Bitter （ESB）
キャラメルっぽいモルト香とホップの仄かな柑橘香。
スペシャルビターの名から想起するほど苦味はさほど強くなく
英国の伝統を踏襲したスタイルに近い。
マイケル・ジャクソン「世界の一流ビール500」掲載品
アルコール度6.1％ ビタネスユニット：30
355ml ￥450
●ブリッジポート・ロープウォーク・アンバーエール
Bridgeport Ropewalk Amber Ale
いちごグミキャンディやシトラスのアロマ。
苦味は突出しておらず、むしろキャラメルっぽい優しい甘味を感じます。
スムーズで全く引っ掛かりなく、ドイツスタイルのアルトが好きな方にも推薦します。
20周年を記念し、帆船用ロープを造っていた細長い工場への
トリビュートとして醸造されたものを定番化しました。
スタイル：アンバーエール アルコール度5.6％ ビタネスユニット：18
355ml ￥450
●ブリッジポート･ビアタウン・ブラウンエール
Bridgeport Beer Town Brown
色はアンバーとブラウンの中間。香りは黒糖やカプチーノ。
軽快なボディですが、ニューキャッスル・ブラウンエールよりは濃度がある。
ロープウォーク・アンバー同様、苦味は突出しておらず、優しい甘味を感じます。
スタイル：ブラウンエール アルコール度5.2% ビタネスユニット：20
355ml ￥450
当店紹介ページ
http://www.yoshidawines.com/product-list/27
