実店舗では何度も紹介したコーヒービールは、メーカーにより格段の差が有ります。 先日の花見で度肝を抜かれたのが、ニューヨーク発のプログレッシブな醸造所の作品。 ・Jahva （ジャヴァ インペリアル・コーヒースタウト） ・Mokah （モカ インペリアル・コ…

太平洋の向こうから３リッターの巨大なガーゴイルが来日！ カリフォルニア州 サンディエゴ ストーン・ブリューイング California San Diego Stone Brewing Company ●ダブル・バスタードエール Double Bastard Ale 2009 3000mL アロガント・バスタード・エー…

学生時代に自転車で北海道を巡った事があります。 今ではやろうと思っても困難な、1人用テントを積んだ自由気ままな旅。。。 ライダーに対してチャリダーと当時は呼ばれていました。（今でも？？） 雨竜町の広大なヒマワリ畑。 日高地方ではのんびりと草を食…

ベルギー クリスマスビールの途中経過を報告します。 Affligem Xmas 330ml ￥550 入荷不成立 Corsendonk Xmas 250ml ￥420 24本 Winterkonick 330ml ￥550 24本 Gouden Carolus Xmas 330ml ￥598 24本 Petrus Winterbier 330ml ￥480 入荷不成立 Serafijn Ke…

～お知らせ～ ７/25（土）はアピア夏祭り。 富山ビアフェスタ2009では「美味しい地ビール」と「普通の地ビール」の違いを体感した！ そんなお言葉を多数いただき嬉しく思います。 １０年以上販売してきましたが やっと時代が地ビールに追いついた。。。よう…

BALLAST POINT Brewing バラストポイント・ブリューイング ＠サンディエゴ サンディエゴといえばメジャーリーグのファンにはパドレスの本拠地として知られていますね。 かつてスペインの探検家がこの港をサン・ミゲルと名付けたところ、 それが変化してサン…

アルコール度数20％のビールというのをご存知でしょうか？ どんな奇天烈な作品かと思いきや…これが抜群に良い！！ 詳細は↓を Dogfish Head Craft Brewery 120minutes IPA http://www.yoshidawines.com/product-list/27 ちゃんとビールとしてバランスが取れて…

バレンタインに逆チョコねぇ…と思っていた私。 意外や意外…当店には男性も推定５％ほど。 「日本流のままでいい！」と普及しない事を願う男性も多いそうですが、 個人的には女性へ感謝やＬＯＶＥを表現する機会が増えるのは良いと思います。 （菓子メーカー…

Great Divide Brewing Company Colorado Denver グレイト・ディバイド・ブリューイング・カンパニー コロラド州デンバー Brian Dunn’s goal was to create adventurous beers that reflect the Colorado lifestyle. He wanted to capture Denver’s urban ene…

アメリカ カリフォルニア州 ペタルーマ ラグニタス ブリューイング・カンパニー Lagunitas Brewing Company Petaluma,California, United States サンフランシスコからサンタローザへ101号線を北上し、 NovatoのMoylansを過ぎ、20kmほどの位置に 犬のマーク…

アメリカのビールといえばバドワイザー、クアーズ、ミラーなどに代表される 「お水系ビール御三家」を想像する方が多いのではないでしょうか。 お水系というのは私が勝手に呼称を与えただけで、つまり軽いビールのことです。 （ついでにイメージも、それっぽ…

アメリカの野球シーズンも佳境に入ってきました。 日本人選手ではボストン・レッドソックスの松坂、 タンパベイ・レイズの岩村、 ドジャース（発音はダイジャース？）の斉藤隆あたりが ポストシーズンに絡む有力候補でしょうか。 岩村選手の入場曲は渡米にあ…

アメリカ合衆国オレゴン州といえば「オレゴンから愛」のイメージがあり、 良い意味で田舎を連想される方が多いでしょう。 主題歌は「北の国から」と同じく「さだまさし」さん。（田中邦衛も第10話にて特別出演） 森が点在し、自然と文化が調和する州都ポート…

アメリカ カリフォルニア州 メンドシーノ・カウンティ ノースコースト・オールド・ストック・エール 2007 North Coast Old Stock Ale 2007 World Beer Championships 2005、2006年と連続して金賞受賞という 快挙を成し遂げ、Beer AdvocateでもA-の評価を得て…

西高東低なイメージを持たれがちな、アメリカのクラフトビール業界ですが、 サザン・ティアやアラガッシュなど高品質でクリエイティヴなビールがあるんです。 RatebeerやBeer Advocateでも高い評価を得ており、 いつか必ず訪問したいメーカーの1つですね。 …

サンフランシスコを訪問したのは15年前でしょうか。 フィッシャーマンズワーフ、ケーブルカー、チャイナタウン、ゴールデンゲートブリッジ… 日本にはない風光明媚な都市に感激したのを今でも覚えています。 ビールでは「シェラネヴァダ」と並ぶ小規模醸造（M…

以前に紹介した、あのシェラネヴァダが再入荷しました! このメーカーは創業以来、アンカー社と並ぶくらいの歴史があり高品質を維持し ファンを増やしてきました。現地で虜になった日本人が探し回るのも頷けます。 現地では相当の生産量を誇るシェラネヴァダ…

カリフォルニア州 サンタ・ローザ Santa Rosa, California USA ロシアン・リヴァー ブリューイング・カンパニー Russian River Brewing Company ピノ・ノワール種を用いたワインが有名なサンタ・ローザにて1997年に創業。 入手が難しく、日本だと無名ですが…

今回の輸入ビールは初入荷。 現在、渡米前につき詳細は醸造所ＨＰを御覧ください。 ～New York～ Ommegang オメガング醸造所 http://www.ommegang.com ●Abbey アッベイ 750ml ￥ 1680 ●Farmhouse ファームハウス 750ml ●Rare Vos レア ヴォス 750ml ●Three P…

「Trick or treat !?」 もうすぐハロウィン（Halloween）ですね。 かぼちゃを使ったビールは如何でしょうか＾＾ アメリカ・ニューヨーク州 ユティカ Utica マット・ブルーイング ～ The Matt Brewing Company ～ 1878年にFrancis Xavier Mattはドイツからア…

アメリカ カリフォルニア州 メンドシーノ・カウンティ America California Mendocino County ～ノースコースト ブルーイング カンパニー ～ North Coast Brewing Company 1988年、Mendocinoの海岸にあるFort Braggにて創業し、 国内外で70以上の賞を獲得する…

アメリカ・カリフォルニア州 メンドシーノ・カウンティ 比較的、ワインで名高いメンドシーノ・カウンティですが、 ここに数々の栄冠に輝く米国クラフト・ビール界の雄がある。 1988年創業のNorth Coast Brewingはアメリカ西海岸の主要ブルワリーの一つで フ…

以前にオーロラに巡り合えたアラスカ旅行の話↓をいたしましたが、 http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/26557101.html アラスカのビールがついに入荷できました。 アメリカ アラスカ州 ～Alaskan Brewing Company～ アラスカでは1881年に金が発見された…

私がカリフォルニア州で最も好きなビールの一つです。是非お試しください。 アメリカ・カリフォルニア州 チコ ～シエラ・ネヴァダ・ブルーイング～Sierra Nevada Brewing Company 全米最古のマイクロ・ブルワリーの一つで、最も成功した名門がシエラネヴァダ…

いきなり価格の話はしたくありませんが、 15000円のビールってどんなんだろう？？と思いますよね。 度数の高いビールでは以前までサミクラウス（アルコール14度）が有名でしたが、 この「ユートピア」はリリース時の2003年で、 世界最高のアルコール度を有す…

地ビールの元祖といえば、日本ではサンクト・ガーレンやエチゴビールの名が 挙がりますが、米国ではアンカー社が有名ですよね。 今から110年前、1896年アメリカ・サンフランシスコにて創業。 当時は「スティーム」の名称で名声を上げたが次第に衰退、廃業寸…