劇的に向上中！山藤ぶとう園 YAMAFUJI ホーライサンワイナリー各種

以下は2019年追記です。

小さなワイナリーですから、生産量が少なく品切れする事が多いです。
「在庫あり」表示になっていても店頭で動いてる事があります。

どの銘柄もお1人様1本までにご協力お願いします。
富山県内ではセイズファームさんより、さらに小規模生産のため
なにとぞご了承下さいませ。

現社長の山藤重徳さんのおじいさんが1927年に葡萄栽培を開始、
なんと戦前の1933年にワイン醸造を開始されました。
現在数名のスタッフで、葡萄を醸しています。

葡萄狩りなど食用の他に、日本の風土に最適といわれる醸造用のベリーAを栽培されますが、
実は日本海側では山梨や長野に比べると気象条件の面でハンデを背負っています。

それでも、この地でワイン造りを持続された努力は並大抵の事ではないでしょう。
先代は周囲から変人扱いされたという噂も聞きました…

当店では1997年からお分けいただいてますすが
やまふじ葡萄園さんでは近年、SAYSFARMのように
「欧州系品種を用いた職人が醸す秘蔵品」があります。。。

もちろん栽培から醸造までという元詰め！

最近、国産ワインでも￥3000を超えるものが増えてきましたが
大変な手間をかけながらも、控えめな価格を貫いています。

近年は特に首都圏で国産ワインブームになっているにも関わらず、
地元のお客様を大切にしたいとの考えから、県外には出荷しません。

当店も基本的には店頭販売メインなので、
通販用の在庫は１割以下です。




〜以下、ホームページから引用〜
「娘二人なので自分の代での廃園を覚悟していた。ところが婿さんが二人とも山藤姓を継ぎ、
家業も継いでくれた」と3代目当主の重徳さん。長女の夫、健さんは醸造担当で2013年から
醸造の責任をもつようになった。金沢大学で機械工学を専攻し大学院卒にして
前職は辻口博啓氏の下で修業したパティシエという異色の経歴をもつ。
次女の夫、こちらもタケシさんは元エンジニアで畑の担当、農耕機械の修理はお手のものという。

自社畑は6ヘクタール。生食用の珍しい品種も含め約40種！
収穫祭では数多の葡萄を購入することができます。

今はワイン専用の品種を増やしており、ワイン用ブドウが畑の半分を占めている。

2018年に当店スタッフ全員でワイナリーを訪問し、試飲いたしましたが、
間違いなく「劇的に」品質が向上しています！！

農産物ですから葡萄の収穫量により価格が異なる年があります。

何卒ご了承くださいませ。


●いごこち【赤】720ml　
鮮やかな果実味と爽やかな酸味が特徴の赤。富山県立大学で研究・抽出した酵母で、自園産ぶどうを醸造。そばにある出会いを特別に思うことは少ないかもしれないけれど、見渡せば確かに感じる幸せに包まれた日々の、いごこちを。

●くせもの【ロゼ】720ml　
自園産カベルネフラン使用のロゼです。ふわっと花開き、くるくると色々な表情を見せる香りと、和洋中どのお食事にも合う艶やかな口当りのバランスが絶妙。油断すると、すぐに1本空いてしまう“くせもの”です。

●ときわすれ 【赤】720ml　
自園メルロー種を使用・醸造した赤ワイン。適度なビター感が心地よく、じっくりと余韻をお楽しみ頂ける仕上がり。ゆったりと過ごすひとときに、しっとりと潤いを添えて。

●ほしあつめ 【白】720ml(要冷蔵)￥2350　数量限定
若木のソーヴィニヨン・ブランを使用・醸造。フレッシュな香りと酸味、飲みやすい口当たりに、
オークチップを用い深みもあります。夜空の星を眺めたぶどうがきらきら輝く時間になるよう、願いをこめて。

●うたたね【白】720ml
リースリングフォルテを使用・醸造した甘口の白です。ほどよい酸味が甘さを引き立てる飲みやすい仕上がりは、柔らかな陽差しに気持ちをゆだねるような心地よさ。さぁウトウトと覚めそうで覚めない夢の続きを。

●YAMAFUJI 2014【赤】720ml　
自園ぶどうのみを使用して醸造した2014年の赤ワインです。メルローとカベルネフランをブレンドしました。心地よいスパイス感とコクのある柔らかな酸味、奥行きと適度な重厚感を感じさせます。

●Ｒ３５９ 【赤】720ml　
フルーティなベーリーAで醸された赤ワイン。平野を抜け、山を越える自然豊かな国道359号線（通称：サンゴク）沿いにある山藤さんのぶどう園。同じ品種で造られる新酒との飲み比べもお勧め。

●あさっぱら【ロゼ】720ml　
ベーリーAのロゼワイン。“しっかり”と“すっきり”が調和、時と場所を選ばない味わいです。例えば休日の朝、清々しい外の空気とほどほどのワイン、あとはお昼寝…そんなイメージのワインです。

●山ワイン(赤・白)　
自社葡萄ではなく他社から購入した葡萄も使用し価格を抑えた一般流通品。
気軽にお愉しみ頂ける晩酌用ワイン。

なるべく自然な味わいを重視するため近年は極力、
酸化防止剤(SO2)の使用を最小限に抑えて醸されています。
冷暗所に保管し、開栓後は早めに飲みきってください。

1953年生まれのワインと有名人に驚く

オールドヴィンテージワインを専門に取り扱っていると
その時代背景も気になるもの。。。

しかしさすがに60年以上前ともなると政治的な話だとピンと来ないので、
分かりやすいところでスポーツ選手や芸能人から調べることにしています。

第二次世界大戦終戦から8年後の1953年、
日本において、テレビジョン放送が始まったそうです。

1953年生まれの主な有名人を1月から順に抜粋してみると。。。

宗茂、宗猛、テレサ・テン、青野照市、山下達郎、 喜多郎、高村薫、
中嶋悟、村下孝蔵、ジーコ、高中正義、甲斐よしひろ、北の湖親方、
シンディ・ローパー、研ナオコ、稲垣潤一、真弓明信、岡田克也、
古谷徹、梨田昌孝、桑名正博、ナイジェル・マンセル、ハルク・ホーガン
関根勤、円広志、小林よしのり、竹下景子、ウォーレン・クロマティ、
三田村邦彦、阿川佐和子、大貫妙子、松平健、小林幸子、車田正美、
キム・ベイシンガー、落合博満、安斎肇、角川博、藤波辰爾、
リチャード・クレイダーマン

皆さん、いかがでしょうか？えっこの人が!?という感じ。。。
まぁ、それだけ自分も歳を重ねているわけですね(笑)


2月1日午後2時、NHKが東京でテレビ本放送を開始。
当時は一日の放送時間は約4時間程度で、テレビカメラが5台しかなく、
フィルム取材によるニュースや劇場映画などを除き、大部分の番組が生放送の時代だった。

続く8月28日には、民間放送テレビ第1号となる
日本テレビ放送網が開局する。同局は開局に先立ち
関東地方全域に街頭テレビを設置。主にスポーツ中継
（巨人戦、大相撲本場所、プロレス中継など）が人気を博す。

また、日本テレビの開局と共にテレビコマーシャルの放送も始まった。
第1号は精工舎（現・セイコーホールディングス）の時報（正午、夜7時の2回）であった。

～主な出来事(wikipediaより抜粋)～
大洋と松竹の合併に伴い、セ・リーグは6球団制へ移行。
NHKが日本初のテレビジョン本放送を東京で開始。
国際電信電話株式会社（KDD）東洋水産、永谷園設立
大塚製薬「オロナインH軟膏」発売。
エドモンド・ヒラリーとテンジン・ノルゲイがエベレスト初登頂
中日球場のナイター設備が完成。
朝鮮戦争の休戦成立。
日本テレビ放送網（日本初の民間放送によるテレビ局）がテレビジョン本放送を開始。
トヨペット・スーパー発売。現在のトヨタ「クラウン」の源流。
奄美群島が日本に返還。
力道山ら、日本プロレスリング協会設立


1953年のワイン　プレゼントにもいかがでしょうか？

吉田店長が選びました→　http://www.yoshidawines.com/product-list/135

ドメーヌ・ラ・ソビランヌ・フィリップゲラル・セレクション1953年(昭和28年)
マルケージ・ディ・バローロ　1953年
 ピオ・チェザーレ1953年
 蔵出しルモワッスネ・ヴォーヌロマネ1953年

石巻でのイベント紹介

仙台在住の兄が支援しているイベントです。

以下、転載します！


石巻中里にあるカフェ＆ギャラリー「カフェヌーン」にて「心に花を＊ココハナ写真展」が開催されます。

１枚１枚の写真にひとりひとりの想いが詰まっております。
ご賛同、ご協力よろしくお願いします！

31日までですが近隣の方は是非ともお立ち寄りください！

「心に花＊ココハナ」の取り組みについてはブログご参照下されば幸いです。


ここはな実行委員会　Kokohana.photo@gmail.com

ここはなブログ　http://kokohana12.exblog.jp

カフェヌーンhttp://web.me.com/cafenoon

地ビール&輸入ビール 2014年1～3月の在庫(随時更新)

2014年3月20日更新の在庫です。お品代 税込み￥5250以上でメール注文可能です。

ご住所、携帯番号を明記の上、必ず価格も一緒にコピペしお申込みください
info★yoshidawines.com

22000円以上で荷物１個分が送料無料(クール代は別途￥330)。

注※ヤマト運輸の規制が増えたので、ビールの発送は2014年3月から
ゆうパックに変更となりました。なにとぞご理解ください。
送料→ http://www.yoshidawines.com/page/11#guide-haiso

ヤマトの常温便で同梱可能な本数は頑張っても30本程度、
クールの場合は355mlサイズだと23本まで。(クール便に重量制限ができました)

※明細はメール確認可能なので納品書は添付しません。(飲食店の方など必要な方は要申請)
※容量表示の無いものは330～355ml、価格は全て税込ですが、4月1日から税別に変更となります。
代引の場合、4月1日以降の発送だと8％の消費税が加算されます。

日本のｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙ
●ｵｵﾔ　(4月以降値上がり)
越中風雅￥399 仁右衛門の黒￥399 仁右衛門の白￥450 ｼｮｺﾗﾉﾜｰﾙ \499

●城端 (4月以降値上がり)
絹香￥500 麦や￥450(味がリニューアル！ホップ増量)
　はかま￥450 Sakura￥350 楓￥350 ｱｰﾙｸﾞﾚｲ￥400
俺の黒￥550 僅か

●宇奈月麦酒 夜想曲ﾉｸﾀｰﾝ￥480 僅か

●ﾍﾞｱｰﾄﾞ ｾｶﾝﾄﾞｽﾄﾗｲｸｱｯﾌﾟﾙｴｰﾙ￥? 3/27日
ｾｿﾞﾝさゆり￥498 新 ﾐｯﾄﾞﾅｲﾄｵｲﾙｴｷｽﾎﾟｰﾄｽﾀｳﾄ￥498 新 道みかんﾎﾞｯｸ￥530 新
ﾓｰﾆﾝｸﾞｺｰﾋｰｽﾀｳﾄ￥530 ﾗｳﾞﾎﾟｰｼｮﾝﾗｶﾞｰ￥498 がんこおやじのﾊﾞｰﾚｰﾜｲﾝ￥530
ｳｨﾝﾀｰｳﾞｨｯﾄ￥530 ｼﾞｭﾋﾞﾚｰｼｮﾝｴｰﾙ￥530 ｽﾓｰｸ&ﾌｧｲｱｰ ﾊﾊﾞﾈﾛｽﾀｳﾄ￥530

ﾗｲｼﾞﾝｸﾞｻﾝ、ｽﾙｶﾞﾍﾞｲ、ﾌﾞﾗｳﾝｴｰﾙなど定番もあります。

●島根ビアへるん
柚子Fresh￥480
ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ\? 4月25日予定

●あくら 桜酵母ビール￥525 桜酵母ｳｨｰﾄ￥525

●富士桜高原麦酒 各種330mL￥462
ｼｭﾊﾞﾙﾂﾊﾞｲﾂｪﾝ 新　ﾊﾞｲﾂｪﾝ,ﾗｵﾎ,ﾋﾟﾙｽもｻｲｽﾞが330mLになり新登場

●ｽﾜﾝﾚｲｸ ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙｽﾀｳﾄ￥1050 2本

●大山G 琥珀ｳﾞｧｲﾂｪﾝ￥630 1本
ﾊﾞｰﾚｰﾜｲﾝ、ｳｨｰﾄﾜｲﾝ、ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙｽﾀｳﾄ 各種￥735 新
ｳﾞｧｲﾂｪﾝ￥525

●ﾊｰｳﾞｪｽﾄﾑｰﾝ
春の小麦ビール\480 新 ｴｸｽﾄﾗｽﾀｳﾄ\480 新 ｼﾞｬﾊﾟﾈｽｸ\480 新
ｼｭﾊﾞﾙﾂ ￥450

●志賀高原　ISS,PA,IPA 各\399
ｽﾉｰﾓﾝｷｰﾋﾞｱﾗｲｳﾞIPA ￥480 2本
ﾊｳｽIPA￥480

山伏Oak Aged 限定品
壱2011 B8B10 ￥1980 僅か
壱2011 B7　　￥1980 僅か
壱2010 B5　　￥2100 2本 見つかりました(これで本当に最後！)
弐2011 B11B12￥2100 僅か
弐2010 B6　　￥2350 1本

　定番(ぜひ飲み比べてください)
山伏壱750mL￥1200
山伏弐750mL￥1260(3月9日頃)

●ﾍﾞｱﾚﾝ ライ麦￥420 新　ｵﾝﾘｰﾌｧｰｽﾄｳｫｰﾄ￥420
ビター￥420 新 ｸﾗｼｯｸ￥399

●いわて蔵ビール　ﾊﾞｰﾚｰﾜｲﾝ2012￥1200 1本

●伊勢角屋 ﾏｲﾙﾄﾞｴｰﾙ￥900 1本
ｽﾀｳﾄ,BA,PA￥630

●こぶし花 ﾍﾞﾙｷﾞｰﾎﾜｲﾄ￥480　IPA￥480

●ｻﾝｸﾄｶﾞｰﾚﾝ　さくら￥450　ﾊﾞﾆﾗｽﾀｳﾄ￥450

●箕面 WIPA￥525 ｽﾀｳﾄ￥420 ポン酢￥580

●ｺｴﾄﾞ 瑠璃￥280 伽羅￥280 紅赤￥400 全て350mL缶

●ﾔｯﾎｰﾌﾞﾙｰｲﾝｸﾞ缶 黒五ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙﾎﾟｰﾀｰ￥315 よなよなエール￥260
インドの青鬼￥280 東京ﾌﾞﾗｯｸ￥280

ｽｺｯﾄﾗﾝﾄﾞ●ﾌﾞﾘｭｰﾄﾞｯｸﾞBrew Dog
新作、６種類同時に登場。イースト違いの飲み比べ
↓価格、解説はリンク先に記載
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/54217893.html

ｼﾞｬｯｸﾊﾏｰIPA￥525 好評のため再輸入！
もしもし15ﾍﾟｰﾙｴｰﾙ￥525 新
ﾅﾆｰｽﾃｰﾄ･ﾛｰｱﾙｺｰﾙIPA￥420 新
ﾊｳ･ﾄｩｰ･ﾃﾞｨｻﾋﾟｱｰ･ｺﾝﾌﾟﾘｰﾄﾘｰ￥430 ｱﾙｺｰﾙ2.5%のFakeﾀﾞﾌﾞﾙIPA
ｺｺｱｻｲｺ ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙｽﾀｳﾄ ￥850 2本(現品限り)
ｸﾗｳﾝｷﾝｸﾞ･ﾊﾞｰﾚｰﾜｲﾝ￥888 1本(現品限り)
ﾊﾛｰﾏｲﾈｰﾑｲｽﾞｿﾆｱ￥650 1本(現品限り)
ドッグＢ￥2200 限定
ドッグＡ￥1900 限定
ｱﾌﾞｽﾄﾗｸﾄ 08 ￥1900 1本
ｴﾚｸﾄﾘｯｸｲﾝﾃﾞｨｱ ﾎｯﾋﾟｰｾｿﾞﾝ￥525 6本(現品限り)
ﾃﾞｯﾄﾞﾎﾟﾆｰｸﾗﾌﾞ缶￥380(24本特価あり)
パンクIPA缶 ￥380(24本特価あり)
パンクIPA　 ￥420
ﾊｰﾄﾞｺｱIPA ￥630

●ｵｰﾙﾄﾞｴﾝｼﾞﾝｵｲﾙ ￥430

ﾃﾞﾝﾏｰｸ●ﾐｯｹﾗｰ　ｼﾝｸﾞﾙﾎｯﾌﾟ　ｼﾄﾗ、ｼﾑｺｰ、ｾﾝﾃﾆｱﾙ、ﾌﾞﾗﾎﾞｰ、ｺﾛﾝﾊﾞｽ 各￥630
ホップの品種を知るｼﾝｸﾞﾙﾎｯﾌﾟｼﾘｰｽﾞ

ﾎｯﾋﾟｰﾗｳﾞｨﾝｸﾘｽﾏｽ￥598 2本
ｻﾝﾀｽﾞ･ﾘﾄﾙﾍﾙﾊﾟｰ　￥698 4本
ﾌﾛﾑﾄｩﾋﾞｱ ﾎﾟｰﾀｰ2012 750ml ￥1280 2本　ﾘｽ･ｱ･ﾗ･ﾒｰﾙ　375ml ￥850　2本

●ﾃﾞﾓｰﾚﾝ
ｱﾗｲｳﾞ&ｷｯｷﾝｸﾞIPA￥480 2本(現品限り)
ﾌﾞﾙｰﾄﾞ&ｼｭﾋﾟｰﾚﾝ￥480 6本(現品限り)

ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ
●ﾎｯﾌﾟﾜｲｱｰﾄﾞIPA ￥630 1本(現品限り)
●ﾄｰﾙﾎﾟﾋﾟｰ ｲﾝﾃﾞｨｱ･ﾚｯﾄﾞｴｰﾙ ￥630 5本(現品限り)

アメリカ
●Avery 正規輸入開始！
IPA缶 ￥525
White Rascal 缶 ￥525
Ellis Brown Ale 缶 ￥525

●Caldera 缶 PA￥399　IPA￥399

●SKA Modus Hoperandi IPA缶￥380

●Hawaii Kona
ﾛﾝｸﾞﾎﾞｰﾄﾞﾗｶﾞｰ 缶 ￥398 新
ﾌｧｲｱｰﾛｯｸPA　￥399
ｺｺﾌﾞﾗｳﾝ　￥420 新

●Maui
Coconut Porter 缶￥598
Big Swell IPA 缶￥598

●Firestone Walker Union Jack IPA￥498 新ラベル

●Alesmith ｴｰﾙｽﾐｽ 5種 どれも旨い！￥2980
Speedway Stout・Horny Devil・Grand Cru・Old Numbskull・Wee Heavy
http://www.yoshidawines.com/product/418

●ｴﾋﾟｯｸ･ﾌﾞﾘｭｰｲﾝｸﾞ(全て650ｍL)人気につき在庫は日々変動しています。
ｸﾛｽﾌｨｰｳﾞｧｰ・ｱﾝﾊﾞ-￥880 品切中
ｻﾝﾀｸﾙｽ･ﾌﾞﾗｳﾝｴｰﾙ、ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙ･ﾚｯﾄﾞ ﾎｯﾋﾟｭﾗﾝﾄIPA ￥1050
ｺｯﾊﾟｰｺｰﾝPA ￥1100
ｽﾓｰｸ&ｵｰｸ・ﾍﾞﾙｼﾞｬﾝ　この列￥1380

●Lagunitas Pale Ale \525　Little Sumpin'￥550

●50/50　Totality Imp.Stout 650ml￥1580

●High Water 各650ml Rio d'Oro￥1180 ﾎｯﾌﾟﾗｲｵｯﾄ￥998 ﾎｯﾌﾟﾛｼﾞｯｸ￥1150

●Stone　PA￥580 IPA￥580 Ruination￥598
以下 650mL
Russian Imperial Stout ￥1480 3本
Old Guardian Smoked 2013 ￥1480　3本
Old Guardian 2013 ￥1480 1本
Cali-Belgique IPA　￥1380

●Green Flash
Green Bullet ￥630
Hop Head Red、West Coast IPA、Double Stout 各￥580
ﾍﾞﾙｼﾞｬﾝｺｰｽﾄIPA　￥580 2本
ﾌﾞﾗｯｸｾｿﾞﾝ￥598 ｻﾝﾌｰﾔﾝとｺﾗﾎﾞ(ﾍﾞﾙｷﾞｰ版)

●Karl Strauss Tower10￥580 Red Trolly￥580

●Blue Moon Belgian White￥336

ベルギー
●ｷｭｳﾞｪ･ｼﾞｪﾝﾉｰﾑ￥630
●ｶﾗｺﾙ･ﾄｩﾙﾌﾞﾚｯﾄ￥550
●ﾏﾒｰﾙ･ｽﾍﾟｼｬﾙ　￥525
●ﾍﾞﾙ ﾌﾟﾚﾐｱﾑ￥220 ﾎﾜｲﾄ￥280 ﾌﾞﾗｯｸ(ﾗｵﾎ)￥280　ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ￥350
●ｻﾝﾌｭｲﾔﾝ(ｻﾝﾌｰﾔﾝ)
ﾌﾞﾗｯｸｾｿﾞﾝ￥598 ｸﾞﾘｰﾝﾌﾗｯｼｭとｺﾗﾎﾞ
ﾄﾘﾌﾟﾙ 1500ml ￥4200 4本
ﾄﾙﾊﾞｯﾄﾞｩｰﾙ ﾏｸﾞﾏ \498

ｵｰｽﾄﾘｱ
ﾂｨﾗﾀｰﾙ ｶﾞｳﾀﾞｰｼｭﾀｲﾝﾎﾞｯｸ￥525(現品限り)
ﾂｨﾗﾀｰﾙ ｶﾞｳﾀﾞｰﾎﾞｯｸ￥680(現品限り)
ｴｰﾃﾞﾙﾜｲｽ･ｽﾉｰﾌﾚｯｼｭ￥480

ドイツ
ｲﾙﾙﾊﾞｯﾊｰ￥598→￥498(賞味期限4月)
ｼｪｯﾌｧｰﾎｯﾌｧｰ･ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ￥417(現品限り)
ｼｭﾚﾝｹﾗ･ｽﾓｰｸﾊﾞｲﾂｪﾝ ￥598
同･ｽﾓｰｸﾒﾙﾂｪﾝ￥598
ｲｪﾊﾞｰ･ﾋﾟﾙｽﾅｰ￥336(現品限り)
ｱｳﾞｪﾝﾃｨﾇｽ500mL￥650
同ｱｲｽﾎﾞｯｸ　￥525
ﾌﾗﾝﾁｽｶｰﾅｰ･ｳﾞｧｲｽﾋﾞｱ 330mL￥480
同 500ml ￥698

1947、1961、1967年貴腐ワイン木箱入り

なんと2ヶ月ぶりのＵＰ。。このままでは月刊どころか季刊になってしまう。。
皆さん、私は元気です！ただ、おかげさまで毎日ハードなのです(汗)

楽しみに待ってくれてるお客さんには申し訳ありません。


さてさて、今回は。。。1947、1961、1967年の貴腐ワインが同時入荷！(写真は1967年産)
いずれもソーテルヌ屈指の当たり年！数が非常に少ないのでお急ぎください。。。
しかも円高差益還元でかなり格安となっています。
楽天最安値というか、日本全国探しても売ってるショップは殆どないと思われます。

1947年 http://www.yoshidawines.com/product-list/152
1961年 http://www.yoshidawines.com/product-list/122
1967年 http://www.yoshidawines.com/product-list/118


フランス　ボルドー　ソーテルヌ格付け第２級
●シャトーカイユー・バルザック・2emeクリュクラッセ 木箱入り（白ワイン・甘口・貴腐ワイン）
Chateau Caillou Barsac 2eme Cru Classe

1855年にはメドック地区だけでなくソーテルヌ地区も
格付けが行われ、バルサック村第２級に認定されました。
有名なクリマン、クーテ、ドワジーデーヌと隣接していますが、
面積はこれらのシャトーの半分以下と比較的、小規模なシャトーです。
クレーム・ド・テートの多くを個人客に直接販売しており
日本では知る人ぞ知る貴腐ワインです。

目映いばかりの黄金色、完熟したパイナップル、焼きりんごやカラメルを想起する香り
熟成した貴腐ワインならではのトロリとした食感。。。

40年以上を経ているのに衰えを感じさせず、芯が一本通った素晴らしい味わい！

この年代は貴腐ワインをはじめとする「甘口でアルコール度数が高いもの」以外には
リスクが付き物ですが、2000年にリコルク（コルクの打ち替え）された
状態の良い古酒のため液面は高く、個体差の心配がありません。

白ワイン 750ml 甘口 オリジナル木箱入り 航空便輸送 定温保管
品種：セミヨン９０％、ソーヴィニヨン・ブラン１０％



1961年の洋楽といえば。。。日本ではBeatlesやCarpentersのカヴァーが有名ですが、
この何とも言えないモータウン系のゆるさが好きだな。癒されます。

The Marvelettes - Please Mr.Postman
http://www.youtube.com/watch?v=KseUrBSRBDA

ワイン会の案内

TwitterとFacebookだけでブログにUPするのを忘れていたワイン会！
楽しみにしてくださってるお客様が多いのに申し訳ありません。。。
まだ少しだけ余裕あります。

今回のワインは24種類。
1996のRMシャンパーニュ、1967バローロなども含まれ料理も５品で5千円。

しかもビオ・マリアージュで腕を振るっていた大瀧シェフが厨房に立ち、
赤ワインに合わせるもの中心でとリクエストも出しました。
（アピアのランチは毎日満席に近いほど大人気なんですよ）

皆様のご参加を心よりお待ちしています。ビギナーさんもお気軽にどうぞ^^　
ご参加の連絡は→　info※yoshidawines.com　　※を＠に変更してください。

1月22日　PM７～10時まで　会費￥5000　限定20名（残り5名サマくらい）
富山市稲荷元町2-11-1　アピア内　アマンにて
アピアは当店のあるショッピングセンターです。


それとは全く別ですが地ビール、輸入ビールの在庫を更新しました。
世界の頂点に君臨する西海岸サンディエゴのグリーンフラッシュ、
ストーンの新作を紹介できる事を嬉しく思います。(この2箇所は現地訪問しました）

ワイン好きな方もビールの多様性を知ってほしいなぁ。
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/52670495.html

カロンセギュール1970,1975,1986,1994,2000,2002,2005年

前回のグリュオーラローズの記事から間が開いてしまいました。

世界不思議発見で放送されていたらしい貴腐ワインの産地ソーテルヌを。。。と
言いたいところですがバレンタインが近いので、定番として有名なカロン・セギュールを紹介します。
（貴腐ワインはホワイトデーの時が良いかな）


サンテステフ最北にあり、格付けシャトーとしても最北端に位置します。
ポイヤックからワイン街道2号線を北上すると観光バスが2台停まっていたコス・デストゥルネルを素通りし、
モンローズも時間が無く見送り、シャトー・カロンセギュールへ。
（さらに北上するとサンスーラン⇒ 「心の格付け第2級」ソシアンド・マレがある)


Chateau Calon=Segurの歴史はローマ時代に遡るほどですが、名声は18世紀から。

セギュール侯爵はラフィットやラトゥールを所有していたにも関わらず
「わが心カロンにあり」と最も愛していたという話が有名です。

格付け第３級ながらトップクラスの逸品を輩出しており、
1976年のパリ・テイスティングでは、1970年産がフランス代表として出品されました。


マスコミ嫌いと噂の？ガスクトン夫人だからなのか。。HPは無いし、地図にも掲載が無いため
現地で探そうと思っていました。

ヒュー・ジョンソン＆ジャンシス・ロビンソン著「世界のワイン地図」のコピーと
畑の周囲にはブルゴーニュのように石壁がめぐらされているという記憶もあり、スムーズに到着。

しかし庭師さんに訊くと残念ながらマダムは不在とのこと。
気さくなマダムらしいので一目だけでも会いたかった。。。まぁ、アポ無しなので仕方がありません。


前回のナパ訪問時はカレラのジョシュ・ジェンセンさんやABCのジム・クレンデネンさんに
アポ無しで会えたので気軽に考えていました。思えばあの時が幸運だったのでしょう。


ポンテカネに急いでたので写真は一枚だけ。



さて、サンテステフでも特に長命といわれるカロンですが、
どうも若いワインばかりが売られている様子。

｢カロンセギュールでさえあればイイんじゃね｣的な。。。


ノンノンノンノン！(人さし指を振りながら)

外観はハートマークで可愛いかもしれないが、中身は硬派！
セギュール公爵のハートのように一途でクラシックな造りなのです。

のんびり熟成したものを飲んでみてくださいね。ちょっと高いけど。。ほぼ楽天最安値以下に設定できました^^;

結婚記念アニヴァーサリーや生まれ年のカロンはいかが？

今回は1980年代の偉大な年も揃っています。
いつかこれで垂直テースティングやるので、今のうちに募集しておきます。


フランス　ボルドー　格付第３級
●シャトー・カロン=セギュール・サンテステフ
Chateau Calon Segur St=Estephe

2013年4月追記：現在は1970,1975,1983,1989,1990,1994年が揃っています。
完売の際は御容赦ください

～追記～
マダム・ガスクトンは昨年９月にお亡くなりになりました。http://bit.ly/p0zW3P
私の訪問はご逝去の二日後、車は一台も停まっておらず静寂な感じでしたが
そうだったんですね。。。。庭師さんの｢居ない｣が「もう居ない」だったなんてショックです。
お知らせくださった keytaccataさん、本当に有難うございました。


前回記事　～グリュオーラローズ訪問～
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/52591434.html