市場価格20万円を超えるシャトーペトリュスを目指したワインが豪州にある。。。オーストラリア 南オーストラリア州●グランメルロー・ジェームス・アーヴァイン2004年創立者のジム・アーヴァイン氏は、1970年代に出会ったシャトー・ペトリュスに感動を覚え、…

前回のグリュオーラローズの記事から間が開いてしまいました。 世界不思議発見で放送されていたらしい貴腐ワインの産地ソーテルヌを。。。と 言いたいところですがバレンタインが近いので、定番として有名なカロン・セギュールを紹介します。 （貴腐ワインは…

アピアで検索すると阪急逆瀬川駅のアピア(宝塚市)が出てきます。 六甲山ドライブウェイへ続く道路沿いのアレだ。 あちらは映画「阪急電車」、富山地鉄は映画「Railways」、 アピア沿いでは映画尽くしですね。 タカラヅカAPIAのほうが格上? ながらも一方的に…

東京へワイン試飲会のため出張してきました。 普段はトンボ返りばかりなので滅多に無い、宿泊付き出張です。 旨いワインを探すのも宝探し感覚で愉しいのですが せっかく東京なのだから、夜も活躍しNIGHT（笑 と言っても歌舞伎町や五反田などに行く趣味はあり…

今年はスタッフ不足のため、なかなかブログにUPする時間がありません…が！ 千代鶴にごり酒、羽根屋本醸造にごり酒、よしのとも純米、満寿泉純米吟醸など 富山の酒蔵から新酒の便りが届いております^^ 今回はすっかり年末の風物詩となった「数量限定」能登の…

フランス ブルゴーニュ コート・ドゥ・ボーヌ ドメーヌは、アロース・コルトンの古いファミーユから買取ったもので、 1681年にシモン・ガニュロから畑を購入するところから始まります。 アンリ氏の父エミーユ・カヴァールによって発展を遂げ、1974年からアン…

富山テレビ「タナバタ・ビアフェスタ特番」BBTスペシャル 1時間放送が終了しました。 私もちょっと照れくさかったです…若い二人の醸造家を応援してください。 城端麦酒の青いビール「グランブルー」に熱視線を頂き、有難うございます。 7月23日 初回入荷分 …

タナバタビアフェスタの準備など盛り上ってきました。 本日は新入荷ビールを紹介いたします。品切れの際はゴメンなさい。 オヤブラッスリー ・越中大黒 好評発売中（詳細↓）￥399 http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/41885428.html 城端麦酒 ・麦やエ…

吉田店長の蔵出しワイナリー(富山吉田酒店・リカーショップよしだ) 秘密の扉へようこそ。。。 当店では1920年から2010年までのワインを定温・定湿のワインセラーにて 管理しており、在庫は10000本程度でしょうか!? 趣味が高じすぎて、販売額より仕入額が多い…

巷では完売続出のベアードビール。詳細↓ http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/25064802.html ベアードの晩秋～春にかけての高度数ビール達の中で、 もう少し熟成したら美味しいかも!?と思ったものを当店でキープしていました。 そんな秘蔵セットを僅か…

ついに見つけました、探しました…白ワインの甘口です。 ●ドメーヌ・デュアル・ヴーヴレー・ドゥミセック1981年 ロワール川を見下ろす小さな谷の斜面に広がる畑。 川縁の石灰質の断崖を掘って作られたテュフォー(Tuffeau)という ワインカーヴが名物として知ら…

出逢って一目惚れ…イタリア最高峰のグラッパの一つがベルタ。 2007年に60周年を迎え、木箱とボトルに「60ｔｈＡＮＮＩ」と記された 同社のグラッパを幸運にも入荷できました。 イタリア ピエモンテ州 ニッツァ・モンフェッラート ～ パオロ・ベルタ Paolo Be…

1991、1992年って最近だと思っていたら、もうおっちゃんかも(苦笑) 私は大学生でした。あなたは何をしていましたか？ フランス/ブルゴーニュ地方 マコン ●ジャン・テヴネ マコンクラッセ・ボトリティス[1992]年 これはかなり美味しいと好評です。滅多に入荷…

もう8年以上にもなる友人、若杉君が金泉から独立し バー Buddy-buddy（バディバディ）の開店後、一年が経過しました。 義理堅く人の繋がりを大切にする男なので、常連さんに慕われています。 彼は特別、ワインマニアなわけではありませんが、 頭で飲んでいな…

写真は以前の橋本オーナーの時のもの。 2002年開業。2010年より樽生が５種類愉しめる店として再出発！ 吉田店長一押しの「１人でも寛げる」地ビール専門店です。 ●ＮＩＴＡ craft beer pub 富山市中央通り3-2-16 080-1952-3131 営業：PM７～AM２ 休日：日,月…

駅前に名店誕生！ 店主の松原 大さんは、金沢の名店「酒と人情料理 いたる」さんにて 10年以上、腕を振るってこられたそうです。 この度、長年の夢であった居酒屋を開店されました。 男前で一途、懐が広く笑顔が気持ち良い。 午前10時には店へ入り、開店の17…

都会のオアシス「湯島天神」を初めて訪れた。 天神様ですから親子連れが多く、微笑ましいですね。 ここで驚いたのが白梅。 いくら早咲きとはいえ…九州でも咲いてなかったのに。 春を感じる悦びより、暖冬の急加速を憂う私は素直じゃないのか？ 湯島にいるの…

コレ試飲会で軒並み試した中から、買い付けたものですが 素性は良さそうなのに、どんなプロフィールなのか謎めいたままでした。 こんな隠れた名品があるんですねぇ。 フランス シャンパーニュ地方 グラン・クリュ(特級畑)・シュイィ村 2006年は素晴らしい年…

もう諦めていた銘酒が奇跡の再入荷！12本限りです。 この価格にしてブルゴーニュのグランクリュを超えるほどの 芳醇な味わい！飲み頃の美味しさを迎えており、現在からも さらに熟成が可能だと思います。 アメリカ オレゴン州 ウィラメット・ヴァレー ●2006…