●徳島県産 阿波紅豆腐 （あわべにどうふ） 琉球から伝わる高級珍味「豆腐よう」を洗練させた美味しさ。 口に入った瞬間…フォアグラ、クリームチーズのようなコクが広がります。 豆腐は地元徳島産、吟味を重ねた原料の「紅麹」、 私は豆腐ようも好物ですが、…