皆さん、飲食店の平均寿命って御存知でしょうか？ 簡単な軽食屋さんから超VIPなフレンチまで含め、約半年だそうです。 2003年にホットトットクラブが開店し今年は５周年になりました。 マスターの京井さんは 正義感が強く曲がったことが嫌い。 いつも率直に…