vintagewinesのブログ

歳を重ねたワインが大好きです(^^)

2009-02-09から1日間の記事一覧

フランス産・生ハム ワインとのマリアージュ

イタリアやスペインの生ハムが好きな方は増加中でしょう。 さて、世界三大生ハムの産地というのは聞いた事があるでしょうか?誰がそう呼び始めたのか分かりませんが、パルマハム(イタリア)、ハモンセラーノ(スペイン)金華ハム(中国)といわれ、中でも特…