市場価格20万円を超えるシャトーペトリュスを目指したワインが豪州にある。。。オーストラリア 南オーストラリア州●グランメルロー・ジェームス・アーヴァイン2004年創立者のジム・アーヴァイン氏は、1970年代に出会ったシャトー・ペトリュスに感動を覚え、…

つい、この前まで2003年だと思っていたら。。時の経つのは早いですね。。。 20003年といえばフランス全土が熱波に包まれた年。 日照量を豊富に浴びすぎた葡萄は破棄しなければならず、 収穫量が少なくなってしまったメーカーも多いと聞きます。 手頃な価格帯…

完全無名ながら試飲会で選んだワイン。 美味し～いとワイン会でも大好評でした！ カベルネ・ソーヴィニョン100％の伝統的なフルボディな味わいですが ボルドーよりもチャーミングな果実味が最高。 味わいを考えると価格は倍以上でもおかしくありません。 も…

ドイツワイン ●ヴェストフォーフナー・シュタイングルーベ ・ベーレンアウスレーゼ2003年 一部1ｍの黄土地層を持つ粘土泥灰質土壌から、アウスレーゼより熟した 超完熟の葡萄果粒のみを一粒ずつ丹念に摘み取ります。 驚くほど深みのある味わいが特徴で、果実…

一時期のバローロは名声に胡坐をかき、評判を落としましたが、 クレリコのような革新的生産者が復興の一翼を担うことになります。 追記：2008年12月2日よりパーカー97点の2004年産を販売開始！ イタリア・ピエモンテ州 ～ドメニコ・クレリコ Domenico Cleric…

酒屋のFAQはコレ。 「シャンパン」と「スパークリングワイン」の違いって何？ シャンパンは「フランス・シャンパーニュ地方産」のものを指し厳格な規定があり、 「スパークリングワイン」は発泡性ワインの総称です。 （つまりシャンパンもスパークリングワイ…