焼酎は九州だけじゃないぞ！とばかりに、 木内酒造が美しい作品をリリースしております。 ビールファンには常陸野ネストビールでお馴染みですね。 茨城県 那珂市 ～木内酒造～ 1823年(文政6年)常陸国 那珂郡 鴻巣村の庄屋であった木内儀兵衛により創業。 主…

さて、これは何でしょう？ 一目見て分かる方は、いいセンスしてるかも。 年末は日本各地の酒文化が面白く感じる時。こんな焼酎を御存知でしょうか？ 福岡県 光酒造 季節限定 米焼酎 ●「博多小女郎かっぽ酒」35度 九州では竹筒に詰めた焼酎をかっぽ酒と云い …

福岡県 光酒造 「夢想仙楽」 厳選して造った麦焼酎原酒をスペイン産シェリー樽に5年。 長期貯蔵し熟成に適した壺につめたウィスキー感覚の逸品。 シェリー樽由来の濃厚な甘みとアルコール40%の麦焼酎「原酒」の旨みは 静と動のバランスに優れています。 入荷…

熊本県 松の泉酒造 米焼酎「水鏡無私」 相良藩700年の歴史と文化を今に伝える城下町「人吉」。 蔵は熊本県南部の人吉盆地にて明治期に創業しました。 日本三急流の一つ、球磨川の清流に恵まれ、肥沃な大地が良質な米を育てています。 この米と、球磨地方の豊…

５０年前、奄美は米国からのクリスマスプレゼントとして日本復帰を果たす。 焼酎は約500年前にシャムから沖縄に渡来したと伝えられるのですが、 さらに沖縄から奄美に伝来、改良を加え黒糖焼酎が生まれました。 本来、黒糖を原料とする酒類は酒税法でスピリ…