ワイン会がお蔭さまで大盛況でした。有難うございます。 急遽、８種類に増やしたのが災いしたのか!? 6時半に開始したはずなのに気付いたら11時…誰も帰らない（笑 一般流通するオセアニアワインは、2005年以降に生産された若者。 今回は厳選しただけでなく熟…

どこまでも続く緑の葡萄畑… ワインに魅せられた男たちは次第に「造り」へと足を踏み込む… 豪州ワイン・ルネッサンスの代表格を紹介します。 オーストラリア バロッサ・ヴァレー ～トルブレック～ Australia Barossa Valley ～Torbreck～ David Powell 生産者…

ニュージーランドといえば、マウント・クック、 マオリ族、ラグビー（ALL BLACKS）、羊… ワイン好きな私としては次に位置するのが「ソーヴィニヨン・ブラン」。 この国を代表する世界的に名高い白ワインの葡萄品種です。 フランスのボルドーやロワールのほう…