アラスカンアンバー＆スタウト Alaskan Brewing ビール
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/26557101.html
アラスカのビールがついに入荷できました。
アメリカ アラスカ州 ～Alaskan Brewing Company～
アラスカでは1881年に金が発見された後、炭鉱労働者達の喉の渇きを癒すため、
ジュノーとダグラスにて1903年までに4つの醸造所が創業し活況を呈していましたが、
現在ではアラスカにおける数少ない醸造所です。
この地域でビールを醸造することは環境的に難しい事や、
米国本土と陸続きでありながら、陸送は不可能…など簡単ではありません。
さらにアラスカでは環境も保護し、賢く資源を使用する責務も担っています。
モルト粕などの廃棄物処理にも熟達しなくてはなりません。
http://www.alaskanbeer.com/
●アラスカン・スタウト Alaskan Stout
オートミールスタウト（Oatmeal Stout）の起源は数百年も遡り、
オート麦は他の麦より健康的なイメージがあるためStoutに加えられました。
コーヒーやキャラメルのヒントがあり、バランスと口あたりの良いビール。
焼牡蠣、テンダロインステーキ、ビターチョコレートにどうぞ。
バニラアイスクリームに注いでも美味しそう。
●アラスカン・アンバー Alaskan Amber
ジュノーの世紀の変わり目から、伝統的なレシピに基づきます。
「古い」を意味するドイツ語「アルト」スタイルの赤銅色ビールで
ドイツのアルトと比較すると、より豊かでモルティ。
琥珀色の美しい液体は、長く口蓋の上で香りを放ち、ホップの苦味も程よく均衡を保ちます。
（ワインでも有名なヤキマ・ヴァレーのホップを主に使う）
Great American Beer Festival Consumer Pollの全米最高ビールに選ばれました。
非淡色ビールの中では、最も料理の相手を選ばないスタイルですが、
特に焼き鮭、ピザ、様々な肉料理などに合うでしょう。
●アラスカンスモークドポーター Alaskan Smoked Porter
この醸造所だけでなくアメリカ合衆国の至宝といえます！
長くなるので詳細は別記といたしました↓
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/33482436.html
●Alaskan Stout アラスカンスタウト 355ml 税込￥480
●Alaskan IPA アラスカンＩＰＡ 355ml 税込￥480
●Alaskan Amber アラスカンアンバー 651ml 税込￥780
●Alaskan Winter アラスカンウィンター 651ml 税込￥780
●Alaskan Smoked Porter アラスカンスモークドポーター 651ml 税込\1365
Silver Gulch Breweryはフェアバンクス近郊のブリュワリーです。（残念ながら日本未輸入）
http://www.ptialaska.net/~gbrady/pages/main.html
