ヒューガルデンの生みの親 ピエールセリスの作品「セリス・ホワイト」
http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/35543476.html
ミラーやハイネケンによる買収を経験し、波乱の人生を送った「ホワイトビールの神様」セリス氏。
諦めきれず、米国のミシガン・ブルーイングやベルギーのヴァン・ステーンベルヘ
（Van Steenberge）醸造所で情熱は再燃しました。
～ヴァン・ステーンベルヘ醸造所（Van Steenberge）～
Celis White、Augustijn、Piraat、Gulden Draak、Sparta Pils、Leute Bokbier、
Bruegel、Bornem Dubbel、Bornem Tripelなどを生産しています。
http://www.vansteenberge.com
まずはステーンベルヘのセリス・ホワイトを紹介しましょう。
●セリス・ホワイト Celis White
オレンジ果実そのものを彷彿とさせる風味、
レモン…バナナ…ヴァニラ…白胡椒などの風味が
そよ風のように頬の内側を撫でる。
これはビールの愉しさを詰めたセリス氏の魔法に違いない。
幼少の頃に飲んだ、おばあちゃんの作ってくれたカルピス。
何故だろうか…そんな甘酸っぱい思い出が胸を締めつける気がした。
ビールファンなら一度は試すべきビール。
原材料：大麦・小麦・ホップ・コリアンダー・オレンジピール。
定温輸入品（リーファーコンテナ） 250ml ￥480
ビール造りに人生を捧げ現在83歳。
素敵なおじいさまになっていることでしょうね…
一刻も早く会いに行かなければ。
なお、ホワイトビールは品質が変化しやすいため、輸入元は蔵元から直接仕入れ、
定温輸送で運んでくれました。もちろん当店でも冷蔵しています。
ちょっと高価ですが、状態の良さは特筆ものですよ。
