桝田酒造さんが年末には「えと」の動物をあしらった オリジナルボトルをリリースされます。 量産できない割当品のため年末は争奪戦…特に2010年は虎ボトル！ 蔵元にも一本も残ってないそうで。。。 阪神タイガースファンの間で凄いことになりそうな予感。 虎…

年末といえばお歳暮。こんな珍しいボトルはいかがでしょうか？ ～富山県富山市東岩瀬町 桝田酒造店～ 満寿泉が無名であった時代から能登杜氏四天王と名を馳せる 三盃幸一杜氏を擁し、昭和47年から鑑評会金賞蔵として頭角を現しました。 当時から吟醸酒に取組…

日本酒はワインと違い、ヴィンテージの概念が希薄です。 本当はお米も酒造りも気候の影響に大きく作用されるのですが… 桝田さんは「古くなってしまった酒」ではなく、 綺麗な「熟成酒」と思われる方向を目指しています。 満寿泉の最高峰「寿」、「純米大吟醸…

富山駅から北へ出発し、富山湾方面へと向かう近代的な車両に 終点まで乗車すると岩瀬駅ですが、一つ手前で降車すると… 北前船で繁栄した廻船問屋や料亭「松月」などの佇まいに加え、ある酒蔵が待っています。 かつての岩瀬が繁栄したことを実感するに充分。 …

富山駅からライトレール（日本初の低床式路面電車）にて北の富山湾方面へ… 終点岩瀬浜駅の一つ手前で降車すると、北前船で繁栄した廻船問屋や 料亭「松月」などの佇まいに加え、ある酒蔵が待っており、 かつての岩瀬が繁栄したことを実感いたします。 ～富山…