地ビール（限定品）
皆さん、いつも有難うございます。 今月の地ビール・輸入ビールの新入荷を紹介します。 何故か今月は燻製（スモークビール）強化月間になったような… 静かなブームなのか、それとも醸造所同士で共同輸入でもされたのか!? マニアにはたまらない逸品が揃いまし…
タナバタビアフェスタの準備など盛り上ってきました。 本日は新入荷ビールを紹介いたします。品切れの際はゴメンなさい。 オヤブラッスリー ・越中大黒 好評発売中（詳細↓）￥399 http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/41885428.html 城端麦酒 ・麦やエ…
地ビール 越中風雅 詳細は後日追記します。 330ml ￥299 現在庫は残り僅か。次回は4月20日ごろ再発売となります。 城端麦酒 麦やエール NAGOMI～和み～ 330ml ￥500 同 さくら 桃リキュールを使用したビアカクテル この季節にピッタリ♪ 330ml ￥367 ベアレン…
久しぶりの新入荷ビールです。 寒い時期はどうしても仕入れに限りがありますが、 なるべく良い状態でお届けするため種類は限定しております。 ご承知おきくださいませ。 ～地ビール～ 女性の大下香緒里さんが醸すビール。 特に素晴らしいのがIPA…もうベテラ…
巷では完売続出のベアードビール。詳細↓ http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/25064802.html ベアードの晩秋～春にかけての高度数ビール達の中で、 もう少し熟成したら美味しいかも!?と思ったものを当店でキープしていました。 そんな秘蔵セットを僅か…
撮影のため冷蔵庫から出しました↑（保管は要冷蔵でお願いします） スタウトやポーターを中心としたチョコレートモルトを用いたビールが 地ビールメーカーからヴァレンタイン限定販売されていますね。 （テレビや新聞でチョコレートビールが紹介されない日は…
世界最高クラスのアルコール度を誇るビールを昨年に引き続き紹介いたします。 ●北海道ビール バーレイワイン 「TONOTO」トノト 大麦（バーレイ）のワインの名に相応しいどころか、ワイン以上のアルコール度！ ５倍の麦芽を使用し、長期発酵後に雪温で氷結し…
ビール通なら知らぬ者はいないベアードブルーイング。 醸造家ブライアン・ベアードに惹かれた私は以前から隠れ日本一と申してきましたが、 ついにDANCYUでも「最も美味しいビール」と紹介され（てしまい）ました… （コンテストには全く出品されません） 定番…
夏は目前…忙しくなってきました。 今日のビールは入荷案内だけでゴメンなさい。 ビアフェスティヴァル2007の金賞ビールを中心に、全てボトルで再＆新入荷！ 新潟 スワンレイク アンバースワン 330ml 598円 新潟 スワンレイク スワンレイクエール（ゴールデン…
現在の新入荷ビールです。 オランダのビール各種 8種類 福島●猪苗代地ビール（今月下旬頃入荷予定） 「ヴァイツェン」国際ビール大賞 南ドイツ・ヴァイツェン部門 金賞 「ラオホ」 国際ビール大賞 バンベルグ ラオホ部門 銅賞 長野●オラホー・ビール缶 アン…
研修帰りです。新入荷ビールのみアップしますね。 新入荷●ベアード・ビール「セゾンさゆり」「素朴な気品・だいだいダークエール」各\498 現在までリリースされたビールや略歴はこちら↓ http://blogs.yahoo.co.jp/samuchosamucho/25064802.html 再入荷●こぶ…
前回、御案内した限定入荷ビールは概ね完売いたしました。 有難うございます。 相変わらず更新追いつきませんので、 本日も写真だけということで御容赦ください。 入荷済 長野●軽井沢高原ビール フレンチ・スタイル・ビア（缶）\350 新潟●スワンレイク ポー…
本日は地ビール予約販売のご案内です。 まだ未販売なのでサンクトガーレンさんのコピーを掲載いたします。 ●黒糖スイートスタウト 沖縄県伊平屋島産の黒糖を使用した黒ビール。 泡にまでしっかり黒糖の風味がついており、その印象はまるで飲む和菓子のようで…
～限定ビール・再入荷ビール 御案内～ 本日は入荷案内だけです。 UPしたいものが多く、掲載時には完売になってしまうので、 誠に不本意ながら文字だけの羅列になりました。 説明は口頭で承ります（笑。ビアマニアの方、お早めに＾＾； 時間的余裕が出来れば…
Spring has come ! ～桜シリーズの最終章へようこそ～ 山梨●富士桜高原麦酒 さくらボック 長期熟成させた高度数ビールをドイツでドッペルボックと呼びます。 アルコール度は高いのですが、強い麦芽の香りと、 レーズン・紹興酒のような甘く芳醇な余韻が魅力……
世界最高クラスのアルコール度を誇るビールを紹介いたします。 ●北海道ビール バーレイワイン 「TONOTO」トノト 大麦（バーレイ）のワインの名に相応しいどころか、ワイン以上のアルコール度！ ５倍の麦芽を使用し、長期発酵後に雪温で氷結し熟成させました…
当店で物凄い引き合いを頂くビールがあります。 その名も「チョコレートスタウト」 伝統的な英国スタイルで、チョコレートモルトという ビターチョコを連想させる黒麦芽を100％使用。 原料にはチョコを用いず甘みもありませんが、 焦がした麦芽の深い味、香…
国産ビールって欧米でも高評価なのですが、巧みなマーケティングで 「常陸野ネストビール」を米国に輸出するのが木内酒造さん。 元来は清酒メーカーですが、地ビール醸造解禁年から日本酒の販路に乗せ、 積極的に地ビールの海外進出も図ってきました。 茨城…
地ビールというのは大消費地である首都圏にあるのは絶対的に有利。 ブルワリーには週末ともなるとビール好きが集う。 常飲されると鮮度も高くなり、また美味しくなる好循環！ そんな大都市近郊？山梨の富士桜高原ビールも 品質の一つの指標となる「ジャパン…
ドイツ・ベルギー・アメリカだけじゃなく、日本にも凄いクラフトビールがあるのに、 残念ながらそれを知る機会は極めて少ない。 地ビールではなく、クラフトビールですね。 静岡・沼津に卓越したビール醸造士がいる。 アメリカの大学院卒業後、ある会社の東…
初めて飲む方は驚かないで！こんなビールもあるんです。 ブランデー、シェリーのように甘くとろりと濃厚で、官能的。 度数もハッキリと強く、確かにビールの概念を覆すでしょう。 度胸のない方にはオススメしません。 一般的なビールと違い、月日を経て味が…
秋はワインだけでなく、地ビールも美味しい季節です。 多くの地ビールメーカーは夏の最盛期に 季節限定品などをリリースする余裕がない。 定番の生産に追われるからです。 もうお分かりですよね？夏以外のビールも見逃せませんよ。 今後、クラフトマンシップ…
